食品运输车上装GPS定位系统、奥运食品贴智能读写标签，加密通信……7月11日，记者从沈阳市农委农产品安全处了解到，沈阳8月举办的奥运测试赛，沈阳已经充分做好了奥运食品安全保障工作。

　　GPS定位运输车  

　　距离2008年奥运会还有394天，沈阳已建成了包括食品安全标准、监控系统、可追溯系统等一系列食品安全保障系统。8月沈阳将举办奥运测试赛，总称为“好运北京”赛事。届时，奥运食品安全保障工作从监控系统、可追溯系统、检测体系到突发事件应急处理将进行实战演练。

　　沈阳农产品安全处介绍，在奥运测试赛期间，食品安全信息将实行日报制度，突发食品安全事故采取零报告制度，有没有事故都要汇报。

　　目前，沈阳市已建立了奥运食品安全追溯数据中心，运输车辆上还安装GPS定位系统和温度自动记录装置，实现对食品从生产基地经加工企业、物流配送中心到奥运村的全过程控制。运动员进入餐厅后，门禁系统将会自动识别其身份，并将身份信息与食品信息相关联。一旦运动员食物中毒，将能查出该运动员食用了哪类食品，并能追溯到问题源头。   

　　奥运食品统一粘贴智能读写电子标签

　　目前，奥运食品安全监控方案也已经实施。沈阳市食品办对奥运供应基地、加工企业、配送企业的基本情况，包括供应品种和供应能力等，都进行了备案。
 
　　据了解，粮油、豆制品、果类、蔬菜、肉类、禽蛋类、奶制品、水产品、调味品、饮料等10大类345个品种的奥运食品安全技术规范为保证奥运期间的食品安全，凡是供给沈阳奥运会的食品，要统一粘贴电子标签。
 
　　这种电子标签具备了智能读写，加密通信等功能，只要扫描一下，所有食品都能查到出生地、生产标准、产量、批次等。甚至还能查到运输过程中的信息。